Ingrédients - 4 endives pas trop grosses- 250 g de lardons- 200 g de champignons- huile d’olive - 10 cl de jus de citron- 10 cl d’eau- ½ cube de bouillon de . Endives braisées aux lardons. par. une délicieuse façon de préparer les endives. ces endives braisées aux lardons peuvent être dégustées comme un plat complet ou en. Préparation: Émincer les endives et les mettre à cuire dans une poêle avec le beurre. laisser réduire en remuant. pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une autre. Endives aux lardons par sébastien de bompas recette moins chère 35 min facile 2,70 € /pers 1 commentaires ingrédients : 4. Verser le cognac et laisser l’alcool s’évaporer pendant quelques minutes. et faire cuire les filets de caille pendant 7 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
Préparation. 1.débarrasser les endives de leur base dure, les éplucher, les laver et les couper en deux dans le sens de la longueur. 2.dans une sauteuse, faire. Préparation. 1 débarrassez les endives de leur base dure, épluchez-les, lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la. Dans le fond d'un autocuiseur disposer les tranches de lard fumé, puis les pommes de terre épluchées coupées en quartiers, puis les endives dont on à juste enlevé la base, ajouter. Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon200 g de lardons4 endives100 ml de vin blanc1 cuillère à soupe de fond de veausel et poivre au goût. Rincez vos endives, ôtez les talons et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur. pelez et émincez l’oignon et l’échalote. faites fondre le beurre dans une poêle
Laver les endives puis les couper en 2. si elles sont grosses, vous pouvez les couper en 4. détailler le lard en lardons. dans une sauteuse, faire revenir les. Endives braisés aux lardons une recette d'entrée très facile par joieetsoleil recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) 4 commentaires 80 temps de préparation: 30 minutes