30 cl de fond de vol; 8 figues fraîches; 1 cuillère à soupe de poivre noir concassé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; 60 g de beurre; 2 beaux magrets. Préparation préchauffer le four à 75 °c (150 °f). À l'aide d'un couteau tranchant, inciser le gras du canard en losanges sans toucher à la chair. dans une poêle, dorer les poitrines. A l'arrivée de l'automne, mettez les figues fraîches à l'honneur dans cette recette idéale pour recevoir ! les magrets de. Délicieuse et simplissime recette : le magret de canard aux figues fraîches. idéale pour célébrer la courte saison de ces fruits aux saveurs et à la texture. Déposer le magret et les figues dans un plat à four. arroser de miel, parsemer de romarin. saler, poivrer et enfourner pendant 7 à 10 minutes selon la cuisson souhaitée (rosé ou à
Recette magret de canard aux figues fraîches. ingrédients (4 personnes) : 2 magrets de canard de 400 g pièce, 12 belles figues, 400 g de cocos. 4 recettes filtrer magret de canard aux figues fraîches 4.5/5 ( 13 avis) magrets de canard aux figues fraîches et tomates 4.5/5 ( 4 avis) magret de canard au miel,. Préparation : laver les figues et couper en deux. puis, dans une poêle, faire chauffer la noix de beurre. ajouter les figues, le miel (3 cuillères à soupe) et la. Magret de canard aux figues un plat délicieux qui combine la saveur riche et tendre du magret de canard avec la douceur sucrée des figues. vous pouvez le servir. Simplissime et délicieuse, la recette du magret de canard aux figues fraîches. pour célébrer la courte saison de ces fruits aux saveurs et à la texture si
Les cuire dans une sauteuse avec le beurre puis les saler et les poivrer. rincer et émincer le romarin. saupoudrer le mélange de. Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (moi 1 gros magret), 2 c. à soupe de vinaigre de framboises (moi fait maison), 30 cl de vin blanc, 30 cl de fond de volaille (moi fait avec. Lavez, essuyez et fendez les figues en croix jusqu'au tiers du fruit. entaillez légèrement la peau du magret à l'aide d'un couteau. dans une poêle bien chaude, déposez le magret