Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. emincez l’oignon et l’ail. dans une cocotte, faites chauffer. Velouté de potiron et carottes 4.8/5 ( 271 avis) velouté de potiron et carottes au boursin aux poivres 4.9/5 ( 13 avis) velouté d'automne (potiron/carottes) chantilly aux. Le velouté de potiron et carotte est une invitation à savourer la douceur de l'hiver dans un bol réconfortant. cette soupe crémeuse, où le potiron riche et onctueux. La meilleure recette de velouté de potiron aux carottes et lardons avec ses accompagnements! l'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 3 commentaires. Préparation. 1 eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. emincer l'ail et l'oignon. 2
– 650 g de carottes – 100 g de riz arborio – 750 ml de lait – 750 ml d’eau – 40 g de crème fraîche – sel & poivre du moulin – noix de muscade – persil haché – huile