Une recette de plat complet en cocotte à base de filet mignon au chorizo et de riz. de plus c'est une préparation qui se fait en seulement 30 minutes de cuisson. Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de vi... filet. Sortez sur un plat. versez un peu d’huile dans la cocotte, ajoutez les pommes de terre. laissez revenir 10 mn comme les aubergines. remettez les. Trancher le filet mignon sur toute sa longueur et l’ouvrir en deux. déposer 8 tranches de chorizo qui se chevauchent, refermer le filet et ficeler le rôti bien refermé. Dans un bol mélangé les dés de chorizo et le persil, saler et glisser cette farce dans les filets mignons. les refermer sans serrer et les ficeler. dans une cocotte
Préparation préchauffez le four à 190°c, chaleur tournante. Ôter la peau du chorizo. tranchez-le en une douzaine de rondelles que vous coupez en deux. fendez. 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 5 cl de vin blanc sec sel et poivre la préparation de la recette enlevez la peau. Pour préparer ce filet mignon au chorizo en cocotte, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 filet mignon de porc; 100g de chorizo fort; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 2. Recette : beaucoup de goûts pour cette recette et surtout une pointe légèrement épicée. une façon de cuisiner votre viande qui change de l'ordinaire !.. et s. Une recette simple et savoureuse de filet mignon aux pommes de terre et chorizo, avec du citron confit, de la feta et du persil. découvrez les ingrédients, la
Tout refuser. envie d’un gratin dauphinois fondant et crémeux, mais aucune idée de l’accompagnement adéquat pour le savourer dignement ? pas de panique, voici 10. Dans une cocotte, chauffez un peu d'huile d'olive, faites dorer les oignons émincés, ajoutez les poivrons en lanières, le chorizo, mélangez, le thym, le romarin, les olives, mélangez