Préparation: laver les pommes de terre et les cuire à la vapeur. ensuite les mettre dans un plat à four. laver les endives et les couper en tronçons. les faire suer. 2-mode de préparation: on commence alors par préparer tous nos ingrédients de gratin à la cuisson. -on épluche l’oignon et on le découpe en rondelles ou en lamelles. -on se. 📝 nouveaux plats à la p’tite boutique ! • lieu avec endives, riz, sauce curcuma 🐟 • filet mignon, petits légumes, gratin de pommes de terre, jambon de pays et jus de cuisson 🥔🍖. Dans un plat à gratin, déposez 4 tranches de poitrine puis une couche d'endives et une couche de pomme émincées. renouvelez avec une couche d'endives et une de. 6 belles endives; 6 pommes de terre à chair ferme de taille moyenne; 4 tranches de jambon; 150 g d’emmental râpé; 1 béchamel
Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre 4.7/5 6 commentaires 50 min • très facile • bon marché mon carnet partager ingrédients 4 personnes crème fraîche beurre sel. 6 quand les échalotes commencent à fondre, ajoutez les endives dans la poêle et laissez mijoter une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson. 7 préchauffez votre four à. Gratin. une fois les pommes de terre et les endives cuites, égouttez-les puis salez et poivrez selon votre goût. dans un plat à gratin légèrement huilé, déposez les légumes. Bien les égoutter. Épluchez les pommes de terre et les coupez en morceaux. les faire cuire également à la cocotte minute pendant 7 min (ou à l’eau. Préparation. couper les endives en rondelles et les faire revenir avec l'échalote avec un peu de matière grasse. ajouter les pommes de terre en lamelle fine, poivrer et ajouter
Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles assez fines et passez-les 4 à 5 minutes dans l’eau bouillante. Épluchez les. Ecraser grossièrement les cerneaux de noix. répartir les pommes de terre dans des barquettes de cuisson ou des petits ramequins allant au four. répartir sur les. Ecraser grossièrement les cerneaux de noix. répartir les pommes de terre dans des barquettes de cuisson ou des petits ramequins allant au four. répartir sur les