Egouttez les pois chiches et réservez-en 4 cuillères à soupe pour la décoration. versez l’huile d’olive dans une cocotte. faites chauffer et faites y revenir les. Je vous partage aujourd'hui un plat simple, vegan et économique. l’ingrédient principal dans ce plat sont les pois chiche tendres et parfumé au cumin qui nous. Préparation 1rincez les pois chiches à l'eau courante. plongez-les dans un grand saladier d'eau froide et retirez les peaux en. Découvrez comment réaliser une délicieuse recette de soupe de pois chiche au cumin en suivant les 4 étapes de notre préparation. en 30 petites minutes,. Étapes de préparation Égouttez les pois-chiches, rincez-les et mettez-les dans le robot d'un mixeur avec l’échalote épluchée, l’huile d’olive,
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés et le cumin. assaisonner de sel et de poivre du moulin, faire revenir en remuant environ 1 minute. augmentez le feu,. Saler, poivrer, ajouter le piment. (jusqu’ici, on peut préparer la veille). juste avant de servir, faire une pommade avec 6 gousses d’ail hachées mélangées à 1 cuillère à soupe